da Corneto a Tarquinia

una lunga storia d'amore, di corna e di cornioli

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Grappa aromatizzata alle Corniole

  • 2 pugni di Corniolo ben maturi
  • 1 litro di Grappa

Si prepara mettendo a macerare per due mesi al sole due pugni di frutti ben maturi in un litro di grappa.
Serviranno 6 mesi di stagionatura perché la grappa acquisti il suo «pieno» aroma. È naturale che anche i frutti potranno essere consumati assieme alla Grappa stessa.

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